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2020年07月14日

コレステロールが気になるひとがいる家庭ではたまごの黄身のしょうゆ漬けがおすすめかもね

ごぞんじのかたもいるとおもわれますが、けいちゃんは1年ぐらいまえから食事制限をしています。

かなりの低体重にもかかわらず、LDLコレステロール値がたかすぎるので、いちぶのたべものをカットしています。

なかでも、たまごの黄身はかなりのワルなので、完全にシャットアウト。

たとえば、かに玉みたいなものをつくるときは、けいちゃんは「白身のみ」の別メニューとなります。

たまごのはいったスープは、なんとなーく別メニューではなく、家族3人ぜんいん「白身のみたまごスープ」となり、のぞいた黄身は〜〜


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しょうゆ漬けにしています。

3、4日で凝固して、透明感がでてきます。

味をあえて、たとえるなら......

やすっぽいカラスミ?

たとえとしてはびみょーな食品ですが、まあ、そんな味です。

おいしいよ?

コレステロールが気になるひとがいる家庭のみなさんに、おすすめかもね〜〜〜



posted by オフィスまけ at 08:00| Comment(0) | まっさんとけいちゃんの日常 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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