\ ちょっとお知らせでーす /

☆絵本ライブ情報はホームページのイベントじょうほうで。
 依頼と問い合わせもオフィスまけホームページからおねがいします!
 
 みなさま、どうぞよろしく!


2018年03月09日

そういえばだいこんサラダをあまりたべていません。

オフィスまけ所在地の神奈川県三浦市は、だいこんの一大産地で市町村別出荷量がまいとし全国1位か2位です。

というわけで、あちらこちらの直売所では、やすくて新鮮なだいこんがいっぱいなのですが、今シーズンは野菜の価格高騰のニュースからうかがえるとおり、いつもより高く、素人目にもけっしてできがよくありません。

あまみがすくなく、みずみずしさにかける気がします。

生食するとそれがけんちょにあらわれるので〜

mk_180309_daikonsarada.jpg

今シーズンは、だいこんサラダをあまりたべていなかったことにきのう気がつきました。

だいこんとツナのサラダ。

ひょっとしてことし初???

記憶があいまいだけど、そうだったかも。

食いしんぼうのけいちゃんなら、おぼえてるかな。

どうすか?

(気になるかたはけいちゃんのTwitterへ)

ちなみに、サラダのうえにちっている緑は、だいこんの葉っぱを塩もみして、ぎゅっと水をきったもの。

そのままちらすと、朝どり新鮮だいこんでもけっこう青くさくなります。

だいこんサラダ。おいしいよね〜〜〜



posted by オフィスまけ at 08:00| Comment(0) | (ま)と(け)のふつうの生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: