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2017年03月22日

がっちょのから揚げに歓喜するオレ

とつぜんですが、昨年12月の大阪岸和田絵本ライブで、おさかな大好きな昌広さんが気になってしかたがなかったのは〜

がっちょ。がっちょです。

残念ながら、がっちょにあえなくてがちょーんだったわけですが、まったく予想外のがっちょがわが家にやってきました〜!

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がっちょというのは、ネズミゴチ(「市場魚貝類図鑑」へ)などスズキ目ネズッポ科ネズッポ属の総称で「めごち」という呼び名が一般的。

めごちは、江戸前の天ぷらでは定番ですが、国産のめごちはさいきんは高級なネタになりつつあるようで。

砂浜からシロギスを釣っていると、いまもふつうに釣れるのですが、漁獲量はだんだんへってきているのかもしれません。

でもって、その「めごち」は大阪南部の泉州地方では「がっちょ」とよばれて、庶民のおさかなとしてたべられているんですねえ。

岸和田でたべられなくて残念がっていたのをおぼえていて、わざわざ送ってくださったのです。

いえいえ、景さんの大阪0泊2日ツアーの目的地のひとつで、岸和田市立図書館のくのうさんが、がっちょをもってまちかまえていたのです!

うれしいなあ。うれしいなあ。

予想外のがっちょに昌広さんは歓喜しましたよ。

かねひろのがっちょのから揚げは、なんとまあAmazonでも買えちゃうそうですが……



ネットで買ってもこのよろこびはあじわえないね。

いきなりのがっちょは感動もんですよ?

さくっとこおばしくて、とってもおいしかったです。

くのうさんありがとうございます!

さてさて、あしたから景さんの大阪0泊2日ツアーの絵日記のスタートです。

岸和田のくのうさんほか、たくさんのかたが登場しますよ。

みなさま、おたのしみに〜〜〜



posted by オフィスまけ at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント・講座かんけい | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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