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2016年08月18日

娘よタラバエビ科のエビじゃないかもしれません…

うちの中学1年女子。かなりの食いしん坊です。

すきなものはいろいろありますが、こんかいはエビのはなし。

煮ても焼いてもすきなエビ。とくに娘がすきなのはおさしみで、さらにいうと、アマエビ(ホッコクアカエビ)よりも、食べごたえがあるボタンエビがだいすきです。

もちろん、日本産なんて高くてとても買えません。

というわけで、とうぜん輸入ものを買うのですが、ボタンエビは分布が日本沿岸なので、輸入となると俗に「アカエビ」という名まえのエビで、庶民は満足することになります。

でもって、そこそこ生態等にも興味がある娘は、きまってとうちゃんに「これ、何エビ?」と聞くので、とうちゃんは種名がわからずに、

「うーん。タラバエビ科のなんか」

と、こたえております。

日本産のアマエビ(ホッコクアカエビ)もボタンエビも、輸入されてる生食エビも、タラバエビ科がおおいからね。

ところが、さいきん、しってしまいました。

俗にアカエビといわれるもののおおくは、アルゼンチンアカエビ(「市場魚貝類図鑑」へ)で、タラバエビ科ではなく、クダヒゲエビ科だそうです!

クダヒゲエビって、なんかぱっとしない名まえだけど、とにかくタラバエビ科のエビではありませんでした。

娘よ。ごめん。

とうちゃん、てきとーなこといってたよ。

ちなみに、かあちゃんは、エビのおさしみはあんまりすきじゃないので、娘が食べたおさしみのそとがわ……

mk_160817_ebikara.jpg

殻をからからに炒ったのをこのんでたべております。

うん。役割分担カンペキだね。

めでたしめでたし〜〜?


posted by オフィスまけ at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | (ま)と(け)のふつうの生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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