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2015年12月17日

12月にとどいたおいしい梨〜!

全国各地のみなさまから、おいしいものがとどくわが家ですが、1年のおわり12月に、朝晩ずいぶんひんやりするこの季節にはあまりみかけない、めずらしいものがとどきましたよ。

mk_151214_shimotsuma_nashi_1.jpg

それは梨でーす。

下妻絵本ライブの♪うまいもの〜の「豊水」でございます。

下妻市立図書館のあゆみちゃんがおくってくださいました。

「この季節までとっておいたんじゃ、ぼけぼけじゃね?」

そうおもうひともいるでしょう。

いえいえ、安心してください。

あまさジューシーな完熟梨だよ!

これね、下妻周辺では貯蔵梨(「JA常総ひかり」より)って、年末年始の贈答品として出荷してるんだって。

品種によっては、いまの時期も流通してるけど、豊水はとっくに収穫期をおえています。

なぜ新鮮なまま保存できるか。その秘密はこれ〜

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梨にのっかってる乾燥剤みたいなのは、果実の熟成をうながすエチレンガスを吸着させるスペシャルなもの。

こいつといっしょに個別包装することで、鮮度をたもつんだって。すごーい。

みなさんも、贈答用にぜひぜひ〜〜〜



posted by オフィスまけ at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | (ま)と(け)のふつうの生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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