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2015年06月26日

きのうのキュウリはこうなりました。

きのうのブログのでっかいキュウリ。

こんなかんじになりました。

mk_150626_ika9.jpg

キュウリとイカのうま煮〜とでもいいましょうか。

1.キュウリの皮をむき(一部皮をのこすとしあがりが美しい)
  ざく切りにする。

2.塩もみして、しばらくおき、
  水分をじゅうぶんにとる。

3.しょうが、とうがらしなどをくわえて、
  イカといっしょに油でいためる。

4.水をくわえてぐつぐつ煮こみ、塩味をととのえる。

5.水とき片栗粉をくわえて、とろみをつけて完成。


これはなんだ?

お料理ブログか?


ちなみに、イカは浜で釣ってきたカミナリイカの切れはしです。

小学6年女子は「自給自足だあ〜」よろこんでいますが、釣り具やらなにやらかんがえると、買ったほうが安あがりとおもわれます……


posted by オフィスまけ at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | (ま)と(け)のふつうの生活 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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